Malatya’da hava sıcaklıklarının etkisini hissettirmesiyle kent meydanında buzlu olarak satışına başlanan meyan kökü şerbeti, hastalıklara şifa olduğu düşüncesiyle serinlemek isteyen vatandaşlar tarafından sıklıkla tüketiliyor.
 

Hastalıklara şifa olduğu düşüncesiyle tüketilen meyan kökü şerbeti, sıcak havalarda buzla soğutularak satılıyor. Malatya’da kent meydanında geleneksel yöntemlerle satışı yapılan meyan kökü şerbeti, asitli içecek tüketmek istemeyen vatandaşlar tarafından da oldukça rağbet görüyor. Pandemi dolayısıyla geçtiğimiz yıla oranla satışı azalan meyan kökü şerbetinin bardağı ise bir buçuk TL’den satılıyor.

YAZ AYLARINDA VATANDAŞIN VAZGEÇİLMEZİ

Geleneksel yöntemlerle meyan kökü şerbeti satışı yapan Harun Sarıçiçek, çeşitli hastalıklara faydalı olduğu düşünülen şerbetin satışının yaz aylarında arttığını belirterek,

Meyan bitkidir, tamamen doğaldır. Katkı maddesi bulunmayan bir şeydir. Mideye, tansiyona, şekere, böbreğe ve çeşitli hastalıklara faydalı bir içecektir. Soğuk içecek olduğu için özellikle yaz aylarında rağbet görüyor. Daha çok vatandaşlarımız yaz aylarında tercih ediyor. Bunun çeşitli hastalıklara faydası vardır, ilaç niyetinde sürekli içmelerini tavsiye ediyoruz. Sıcakta rağbet daha çok. Pandemiden dolayı işlerimiz bayağı düştü, inşallah düzelir. Gerçekten yıllardan beri kültürümüzdür ve vazgeçilmez bir lezzettir. Bu yıl fiyatlar biraz arttı

dedi.

FAYDASI SAYMAKLA BİTMİYOR...

30 yıldır meyan kökü satışı yapan Abdullah Bayram, pandemi sürecinde şerbete ilginin azaldığını belirterek,

Hastalık dolayısıyla insanlar fazla meyan kökü şerbeti içemiyor. Çok faydası var. Mide, böbrek, bağırsak, idrar, tansiyon, şeker, akciğer, karaciğer hastalıkları başta olmak üzere her derde deva. 4-5 yıl önce çok iyiydi, bu hastalık dolayısıyla millet çok tüketmiyor. Yine de tadından vazgeçemeyenler afiyetle tüketiyorlar. Ben, 30 yıldır bu işi yapıyorum, çok şükür ekmek paramız çıkıyor

ifadelerini kullandı.
 

Şerbetin buzlandırılıp verildiğni ifade eden vatandaşlar bölgenin vazgeçilmez bir lezzeti olduğunun ve yaz aylarında sıklıkkla tüketildiğinin altını çizerken iyi geldiği hastalıkları da saya saya bitiremiyor.

Haber Merkezi